L'acide chlorhydrique est une solution aqueuse de chlorure d'hydrogène (HCl) qui a un large éventail d'utilisations industrielles. L'acide chlorhydrique est un liquide incolore et transparent avec une forte odeur irritante et une forte corrosivité. L'acide chlorhydrique concentré (Fraction massique d'environ 37%) est extrêmement volatil, de sorte que lors de l'ouverture d'un récipient contenant de l'acide chlorhydrique concentré, le gaz chlorhydrique s'évapore et se combine avec la vapeur d'eau dans l'air, produisant de petites gouttelettes d'acide chlorhydrique qui font apparaître l'acide au - dessus de l'embouchure de la bouteille. Le brouillard. L'acide chlorhydrique est un composant majeur de l'acide gastrique qui favorise la digestion des aliments et combat les infections microbiennes.

1. Utilisation biologique

Les humains et les autres animaux ont des glandes spéciales sur la paroi de l'estomac qui transforment le sel qu'ils mangent en acide chlorhydrique. L'acide chlorhydrique est un composant du suc gastrique (à une concentration d'environ 0,5%). Il peut maintenir le suc gastrique au pH le plus approprié nécessaire pour activer la pepsine. Il dénature également les protéines dans les aliments, les rend facilement hydrolysables et tue les aliments qui l'accompagnent. Effets des bactéries qui pénètrent dans l'estomac. En outre, une fois que l'acide chlorhydrique pénètre dans l'intestin grêle, il peut favoriser la sécrétion du suc pancréatique, du liquide intestinal, ainsi que la sécrétion et l'expulsion de la bile. L'environnement acide aide également l'intestin grêle à absorber le fer et le calcium.

2. Utilisation quotidienne

En utilisant les propriétés de l'acide chlorhydrique pour réagir avec des bases insolubles, préparer des produits quotidiens tels que des nettoyants pour toilettes, des antirouille, etc.

3. Utilisation industrielle

L'acide chlorhydrique est une solution d'acide inorganique fort qui a une large gamme d'applications dans les processus industriels, tels que le raffinage des métaux. L'acide chlorhydrique détermine généralement la qualité du produit.

4. Chimie analytique

En chimie analytique, lorsqu'un acide est utilisé pour déterminer la concentration d'une base, le titrage est généralement effectué à l'aide d'acide chlorhydrique. Le titrage avec une solution acide forte peut rendre le point final plus visible, ce qui conduit à des résultats plus précis. À 1 pression atmosphérique standard, 20,2% d'acide chlorhydrique peut former une solution isotherme, généralement utilisée comme référence pour l'analyse quantitative à une certaine pression. Sa concentration constante en ébullition varie avec la pression atmosphérique.

L'acide chlorhydrique est souvent utilisé pour dissoudre un échantillon solide pour une analyse plus approfondie, y compris la dissolution de certains métaux et du carbonate de calcium ou de l'oxyde de cuivre, formant une substance facilement soluble pour faciliter l'analyse.

5. Acier décapé

L'une des utilisations les plus importantes de l'acide chlorhydrique est le décapage de l'acier. Avant le traitement ultérieur du fer ou de l'acier (extrusion, laminage, galvanisation, etc.), il est possible d'éliminer la rouille ou l'oxyde de fer de la surface à l'aide d'une réaction d'acide chlorhydrique. Une solution d'acide chlorhydrique à 18% est généralement utilisée comme décapant pour nettoyer l'acier au carbone.

6. L'acide chlorhydrique a également de nombreuses utilisations à petite échelle, telles que la transformation du cuir, la fabrication du sel et l'industrie de la construction.

7. L'acide chlorhydrique est également couramment utilisé dans l'industrie pétrolière: l'acide chlorhydrique est injecté dans les puits de pétrole pour dissoudre les roches et former de grandes cavités.

8. L'acide chlorhydrique peut dissoudre le carbonate de calcium. Ses applications comprennent les mortiers de chaux utilisés dans le détartrage ou la maçonnerie. Cependant, l'acide chlorhydrique est plus dangereux et doit être utilisé avec prudence. Il réagit avec le carbonate de calcium dans le mortier de chaux pour produire du chlorure de calcium, du dioxyde de carbone et de l'eau

9. L'acide chlorhydrique est couramment utilisé dans la production de gélatine, d'aliments, de matières premières alimentaires et d'additifs alimentaires.