1.生物用途

人类和其他动物的胃壁上有特殊的腺体，可以将它们吃下的盐转化为盐酸。盐酸是胃液的一种成分（浓度约为0.5%）。它可以将胃液保持在激活胃蛋白酶所需的最合适的pH值。它还可以使食物中的蛋白质变性，使其易于水解，并杀死伴随它的食物。细菌进入胃的影响。此外，盐酸进入小肠后，可以促进胰液、肠液的分泌，以及胆汁的分泌和排出。酸性环境也有助于小肠吸收铁和钙。

2.日常使用

利用盐酸的性质与不溶性碱反应，制备厕所清洁剂、除锈剂等日用品。

3.工业用途

盐酸是一种强无机酸溶液，在工业过程中具有广泛的应用，如金属精炼。盐酸通常决定产品的质量。

4.分析化学

在分析化学中，当使用酸来测定碱的浓度时，通常使用盐酸进行滴定。用强酸溶液滴定可以使终点更加明显，从而得到更准确的结果。在1个标准大气压下，20.2%的盐酸可以形成恒沸溶液，通常在一定压力下用作定量分析的基准。其恒定的沸腾浓度随着气压的变化而变化。

盐酸通常用于溶解固体样品以进行进一步分析，包括溶解一些金属和碳酸钙或氧化铜，形成易溶物质以方便分析。

5.酸洗钢

盐酸最重要的用途之一是酸洗钢材。在铁或钢的后续加工（挤压、轧制、镀锌等）之前，可以使用盐酸反应去除表面上的铁锈或氧化铁。通常使用浓度为18%的盐酸溶液作为酸洗剂来清洁碳钢。

6.盐酸也有许多小规模用途，如皮革加工、制盐和建筑业。

7.盐酸也常用于石油工业：将盐酸注入油井以溶解岩石并形成巨大的空腔。

8.盐酸可以溶解碳酸钙。其应用包括除垢或砌筑中使用的石灰砂浆。然而，盐酸更危险，需要谨慎使用。它与石灰砂浆中的碳酸钙反应，产生氯化钙、二氧化碳和水

9.盐酸常用于明胶、食品、食品原料和食品添加剂的生产。